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| Baico 5 Terre |
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pesto e salse, olio e olive, vini e liquori delle Cinque Terre |
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| Baico 5 Terre |
| pesto e salse, olio e olive, vini e liquori delle Cinque Terre |
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La Liguria e le Cinque Terre sono terre antiche. In Liguria e nelle Cinque Terre, ancora oggi, si continuano a cucinare i piatti di una volta. È soprattutto la parola “pesto” che racchiude in se’ l’aroma, i colori, l’atmosfera della Liguria, insomma un immaginario che non ha mai perduto la magia che sta dietro alla cucina tradizionale.
Proprio per conservare questa magia Davide Faravelli ha inventato e messo in opera, nel borgo di Monterosso, Baico, un bottega-laboratorio.
Qui il pesto si produce direttamente con il basilico fresco delle colline del territorio che si affacciano sul mare, le acciughe sono quelle pescate nelle acque del nostro mare.
Baico è un negozio in cui trovano cittadinanza e mercato i principali prodotti delle Cinque Terre, come l’olio, il vino, le salse, i sughi, le olive, le acciughe, le paste fatte artigianalmente.
Chi, per sua disavventura, non può arrivare fino a Monterosso, potrà facilmente fare provvista di questi prodotti meravigliosi della terra ligure, rifornendosi direttamente attraverso www.baico5terre.net, il sito di vendita online di Baico. |
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Baico 5 Terre
Responsabile:
Davide Faravelli
Indirizzo:Via Roma n. 35 - Monterosso al Mare - 19016 (SP) - ITALIA
E-Mail: infoi@e-cinqueterre.com
Telefono: +39 349 1872937
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